2022年二月四日到二十日的北京冬奥会,可以说是一次展现中国科技的盛会。北京冬奥会厨房没有厨师 - 机器人餐厅让外国友人大呼不可思议。甚至很多外国记者早已忘记了盘中的美食,而是拿起相机咔咔咔不停地拍照。不少国外网友在网上晒出了智慧餐厅的视频,让全世界的网友都感叹,中国的科技现在达到了一个新的高度。
据了解,智慧餐厅有120台机器人,餐厅内智能化、自动化的餐饮设备可以24小时运行,确保点餐、备餐、上菜全过程自动化,可以同时为数千人服务。
有外媒表示,走进北京冬奥会机器人餐厅后,仿佛进入了一个科技新时代。餐厅没有厨师或服务员上菜,中餐和西餐烹饪、鸡尾酒调制都由机器人完成。中外媒体记者扫描餐桌上的二维码点菜,厨房里的机器人厨师开始制作。除了菜单上的正宗中国菜,机器人厨师还可以制作汉堡、披萨、鸡尾酒和其它类型的菜肴。所有机器人都在透明玻璃后面,所以每个人都可以看到烹饪过程。机器人完成整个送餐流程,菜品将通过餐厅顶部的云轨系统送达。当机器人移到点菜的餐桌上方时,一个装着食物的托盘就会跟着下放的缆绳“从天而降”,悬停在们面前,供客人取用。